Coordenador: Prof. Niraldo José Ponciano
A aroeira vermelha (Schinus terebinthifolius Raddi) é pertencente à família anacardiáceas, também conhecida como aroeira mansa, aroeira pimenteira, aroeira-da-praia, aroeira-do-brejo, aroeira-do-sertão e muitas outras sinonímias populares. Trata-se de um arbusto nativo com rápido desenvolvimento no campo e ampla dispersão no Brasil e na América do Sul. Apesar de ser um grande potencial na agricultura moderna, a aroeira, nas regiões produtoras do Rio de Janeiro e Espírito Santo, ainda é cultivada de forma rudimentar ou mesmo extrativista. O uso dos frutos da aroeira como produto condimentar, denominada pimenta rosa, tem sido bastante difundido em nível nacional e internacional, embora no Brasil ainda seja incipiente. Assim, diante da importância econômica da aroeira e suas limitações, o objetivo do presente projeto é promover maior integração Universidade x sociedade, assessorando os agricultores familiares na avaliação da do desempenho agroeconômico do plantio comercial da aroeira no assentamento Zumbi dos Palmares, bem como avaliar sua viabilidade econômica. A metodologia a ser utilizada para atender os objetivos acima, consiste de levantamento de dados e informações sobre conhecimentos do tema. Em seguida será discutido junto com os assentados sobre a implantação do projeto por meio de instruções e conhecimentos através de visitas, reuniões, palestras e excursão a áreas em que a cultura foi implantada.
Público-Alvo: Agricultores familiares e assentados da reforma agrária.