Coordenador: Prof. Luciano Pasqualoto Canellas
A agroindústria para produção de cachaça no assentamento Che Guevara e de açúcar mascavo em processo de implantação no assentamento Zumbi dos Palmares com recursos do Ministério de Desenvolvimento Agrário (MDA, programa Terra Forte) exigem fornecimento de cana. A reforma agrária no Norte Fluminense tem como objetivo eliminar a exclusão social e a miséria no campo e, para tanto, luta para modificar o principal modo de uso da terra, ou seja, a centenária monocultura de cana-de-açúcar. Pretende-se continuar contribuindo para superação dessa contradição com a implementação de unidades agroecológicas de produção de cana para aumentar a biodiversidade e a diversidade alimentar dos agricultores, abastecer as unidades agroindustriais familiares e criar polos de ensino e pesquisa participativa, como tal já vem sendo realizado. O desenho das unidades experimentais será realizado em conjunto com os agricultores. Será proposto inicialmente faixas intercaladas de plantas frutíferas, madeira e olerícolas com a cana-de-açúcar. O monitoramento da intervenção será realizado com a qualidade do solo e sustentabilidade da produção. Espera-se contribuir com o aumento da segurança e diversidade alimentar dos agricultores e avaliar um modelo inovador de produção de cana-de-açúcar.
Público-Alvo: Famílias assentadas da reforma agrária no Norte Fluminense