{"id":167,"date":"2023-03-14T13:34:20","date_gmt":"2023-03-14T13:34:20","guid":{"rendered":"https:\/\/uenf.br\/ccta\/lta\/?page_id=167"},"modified":"2025-04-16T17:43:14","modified_gmt":"2025-04-16T17:43:14","slug":"importancia-do-lta-na-formacao-de-recursos-humanos","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/uenf.br\/ccta\/lta\/apresentacao\/importancia-do-lta-na-formacao-de-recursos-humanos\/","title":{"rendered":"Import\u00e2ncia do LTA na forma\u00e7\u00e3o de recursos humanos"},"content":{"rendered":"<p>As pesquisas de p\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o no LTA foram iniciadas em 1995, no \u00e2mbito do Programa de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o em Produ\u00e7\u00e3o Vegetal, ocorrendo a implanta\u00e7\u00e3o da Linha de Pesquisa \u201cTecnologia de Alimentos e Constituintes Qu\u00edmicos Vegetais\u201d em 1999. A primeira Disserta\u00e7\u00e3o de Mestrado foi orientada pela Prof<u><sup>a<\/sup><\/u> Meire e defendida em 1998, pela estudante Silvia Menezes de Faria, estudando uma cepa termof\u00edlica isolada em canaviais do munic\u00edpio de Campos dos Goytacazes. A primeira Tese de Doutorado tamb\u00e9m ocorreu sob orienta\u00e7\u00e3o da Prof<u><sup>a<\/sup><\/u> Meire e foi defendida em 2002 pela estudante Claudineli C\u00e1ssia Bueno Rosa, estudando bact\u00e9rias ent\u00e9ricas em hortas comunit\u00e1rias de Campos dos Goytacazes. Desde ent\u00e3o, o LTA vem se destacando em pesquisas nas \u00e1reas de tecnologia p\u00f3s-colheita, aproveitamento de res\u00edduos agroindustriais, produ\u00e7\u00e3o de enzimas, caracteriza\u00e7\u00e3o de corantes, compostos flavon\u00f3ides e compostos fen\u00f3licos, qualidade de carnes e desenvolvimento de formula\u00e7\u00f5es de embutidos e de produtos l\u00e1cteos, desenvolvimento de processos para obten\u00e7\u00e3o de biocombust\u00edveis por m\u00e9todos n\u00e3o-convencionais, biomagnetismo aplicado \u00e0 ind\u00fastria de alimentos, desenvolvimento de produtos e equipamentos, aplica\u00e7\u00e3o de micro-ondas nos processos da ind\u00fastria de alimentos, processos de extra\u00e7\u00e3o e caracteriza\u00e7\u00e3o de \u00f3leos essenciais, entre outros. Essas pesquisas t\u00eam sido conduzidas no \u00e2mbito dos Programas de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o em Produ\u00e7\u00e3o Vegetal, Ci\u00eancia Animal e Ci\u00eancias Naturais, possibilitando a orienta\u00e7\u00e3o e diploma\u00e7\u00e3o de 54 Doutores e 110 Mestres, 61 trabalhos de Inicia\u00e7\u00e3o Cient\u00edfica e 55 trabalhos de Monografias para diferentes Cursos de Gradua\u00e7\u00e3o da UENF. Os professores do LTA lecionam para os cursos de Gradua\u00e7\u00e3o em Agronomia (ingresso anual de 50 alunos), Medicina Veterin\u00e1ria (ingresso anual de 40 alunos) e Zootecnia (ingresso anual de 28 alunos).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1ojVMd2Ef5oPiGYvFQHbf3Ij96xXQ7Xfx\/view?usp=sharing\">Cap\u00edtulo do LTA &#8211; Livro 30 anos da Uenf<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/uenf.br\/ccta\/lta\/\">Voltar para a p\u00e1gina inicial.<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>As pesquisas de p\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o no LTA foram iniciadas em 1995, no \u00e2mbito do Programa de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o em Produ\u00e7\u00e3o Vegetal, ocorrendo&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":0,"parent":2,"menu_order":3,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-167","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/uenf.br\/ccta\/lta\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/167","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/uenf.br\/ccta\/lta\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/uenf.br\/ccta\/lta\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uenf.br\/ccta\/lta\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uenf.br\/ccta\/lta\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=167"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/uenf.br\/ccta\/lta\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/167\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uenf.br\/ccta\/lta\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/uenf.br\/ccta\/lta\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=167"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}