{"id":2,"date":"2012-11-27T12:14:27","date_gmt":"2012-11-27T12:14:27","guid":{"rendered":"http:\/\/uenf.br\/ccta\/lta\/?page_id=2"},"modified":"2025-12-15T14:22:02","modified_gmt":"2025-12-15T14:22:02","slug":"apresentacao","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/uenf.br\/ccta\/lta\/","title":{"rendered":"Apresenta\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"<div style=\"align-items: center;justify-content: center;gap: 20px\">\n<header style=\"text-align: center\">\n<div><\/div>\n<\/header>\n<\/div>\n<div style=\"align-items: center;justify-content: center;gap: 20px\">\n<header style=\"text-align: center\">\n<div><a href=\"https:\/\/ccta.uenf.br\/\"><img decoding=\"async\" class=\"img-fluid aligncenter\" style=\"margin: 0 auto\" src=\"https:\/\/ccta.uenf.br\/wp-content\/themes\/ccta\/img\/logoccta.png\" \/><br \/>\n<\/a><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3 style=\"text-align: left\" data-start=\"144\" data-end=\"199\">&#x1f393; <strong data-start=\"151\" data-end=\"199\">Novo Curso de Engenharia de Alimentos<\/strong><\/h3>\n<p style=\"text-align: left\" data-start=\"201\" data-end=\"494\">A UENF lan\u00e7a o curso presencial de <strong data-start=\"236\" data-end=\"263\">Engenharia de Alimentos<\/strong>, com forma\u00e7\u00e3o voltada \u00e0 inova\u00e7\u00e3o, ao desenvolvimento tecnol\u00f3gico e \u00e0 atua\u00e7\u00e3o em toda a cadeia produtiva de alimentos. <a href=\"https:\/\/uenf.br\/ccta\/lta\/333-2\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">&#x1f517; Saiba mais sobre o curso<br \/>\n<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3 style=\"text-align: left\" data-start=\"144\" data-end=\"199\"><strong data-start=\"151\" data-end=\"199\">Laborat\u00f3rio de Tecnologia de Alimentos &#8211; LTA<\/strong><\/h3>\n<p style=\"text-align: left\">O <strong>Laborat\u00f3rio de Tecnologia de Alimentos (LTA)<\/strong> desenvolve atividades de ensino de Gradua\u00e7\u00e3o, P\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o, Pesquisa e Extens\u00e3o dentro dos seguintes setores: QU\u00cdMICA DE ALIMENTOS, MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL E DE ALIMENTOS, AN\u00c1LISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, OPERA\u00c7\u00d5ES UNIT\u00c1RIAS,\u00a0 ENGENHARIA DO FRIO EM ALIMENTOS, ENGENHARIA DE PROCESSOS, ENGENHARIA DE SEPARA\u00c7\u00d5ES, TECNOLOGIA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL e TECNOLOGIA E DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS.<br \/>\nAs atividades dos setores do LTA est\u00e3o associadas aos interesses globais e comuns dos outros laborat\u00f3rios, que permitem desenvolver programas e projetos de pesquisa integrados, fortalecendo e ampliando a\u00e7\u00f5es interdisciplinares por meio da an\u00e1lise ampla e objetiva dos resultados obtidos nas diversas \u00e1reas de conhecimento envolvidas.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"\" src=\"https:\/\/i.postimg.cc\/sXCq7H08\/Professores-e-Servidores.jpg\" width=\"718\" height=\"538\" \/><\/p>\n<p><strong>A origem, o desenvolvimento e as perspectivas do <\/strong><strong>Laborat\u00f3rio de Tecnologia de Alimentos (LTA)<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none\">\n<ul>\n<li style=\"text-align: left\"><a href=\"https:\/\/uenf.br\/ccta\/lta\/apresentacao\/historico-de-criacao-do-laboratorio-de-tecnologia-de-alimentos\/\">Hist\u00f3rico de cria\u00e7\u00e3o do Laborat\u00f3rio de Tecnologia de Alimentos;<\/a><\/li>\n<li style=\"text-align: left\"><a href=\"https:\/\/uenf.br\/ccta\/lta\/apresentacao\/estruturacao-fisica-e-de-recursos-humanos-do-laboratorio-de-tecnologia-de-alimentos\/\">Estrutura\u00e7\u00e3o f\u00edsica e de recursos humanos do Laborat\u00f3rio de Tecnologia de Alimentos;<\/a><\/li>\n<li style=\"text-align: left\"><a href=\"https:\/\/uenf.br\/ccta\/lta\/apresentacao\/importancia-do-lta-na-formacao-de-recursos-humanos\/\">Import\u00e2ncia do LTA na forma\u00e7\u00e3o de recursos humanos;<\/a><\/li>\n<li style=\"text-align: left\"><a href=\"https:\/\/uenf.br\/ccta\/lta\/apresentacao\/acoes-de-extensao-e-transferencia-de-tecnologias\/\">A\u00e7\u00f5es de extens\u00e3o e transfer\u00eancia de tecnologias;<\/a><\/li>\n<li style=\"text-align: left\"><a href=\"https:\/\/uenf.br\/ccta\/lta\/apresentacao\/perspectivas-para-o-desenvolvimento-do-laboratorio-de-tecnologia-de-alimentos\/\">Perspectivas para o desenvolvimento do Laborat\u00f3rio de Tecnologia de Alimentos;<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>INFORMA\u00c7\u00d5ES:<\/strong><\/p>\n<p>Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro &#8211; UENF<br \/>\nCentro de Ci\u00eancias e Tecnologias Agropecu\u00e1rias &#8211; CCTA<br \/>\nLaborat\u00f3rio de Tecnologia de Alimentos &#8211; LTA<br \/>\nAv. Alberto Lamego, 2000. Pr\u00e9dio P4<br \/>\nParque Calif\u00f3rnia<br \/>\nCampos dos Goytacazes &#8211; RJ<br \/>\nCEP 28013-602<br \/>\nE-mail: lta@uenf.br<br \/>\nTel:(22)2739-7058<\/p>\n<\/header>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; &#x1f393; Novo Curso de Engenharia de Alimentos A UENF lan\u00e7a o curso presencial de Engenharia de Alimentos, com forma\u00e7\u00e3o&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":1,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-2","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/uenf.br\/ccta\/lta\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/uenf.br\/ccta\/lta\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/uenf.br\/ccta\/lta\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uenf.br\/ccta\/lta\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uenf.br\/ccta\/lta\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/uenf.br\/ccta\/lta\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/uenf.br\/ccta\/lta\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}