{"id":20,"date":"2020-10-14T16:46:36","date_gmt":"2020-10-14T16:46:36","guid":{"rendered":"http:\/\/uenf.br\/ccta\/lta\/?page_id=20"},"modified":"2025-05-16T20:13:05","modified_gmt":"2025-05-16T20:13:05","slug":"ensino","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/uenf.br\/ccta\/lta\/ensino\/","title":{"rendered":"Ensino"},"content":{"rendered":"<p>Gradua\u00e7\u00e3o<\/p>\n<p>O LTA oferece as seguintes disciplinas para os cursos de Agronomia, Medicina Veterin\u00e1ria e Zootecnia do CCTA:<br \/>\n. Tecnologia de Produtos Aliment\u00edcios Agropecu\u00e1rios (LTA 03402);<br \/>\n. Tecnologia de Produtos de Origem Animal (LTA 03403);<br \/>\n. <a href=\"http:\/\/uenf.br\/ccta\/lta\/files\/2023\/10\/LTA03404-Tecnologia-de-Produtos-de-Origem-Animal_Creditacao_Extensao.pdf\">Tecnologia de Produtos de Origem Animal (LTA 03404)<\/a>;<br \/>\n. Tipifica\u00e7\u00e3o de Carca\u00e7a dos Animais de A\u00e7ougue (LTA 03505);<br \/>\n. <a href=\"http:\/\/uenf.br\/ccta\/lta\/files\/2023\/10\/LTA03507-Introducao-as-operacoes-e-calculos-de-processos-agroindustriais-2023.pdf\">Introdu\u00e7\u00e3o \u00e0s opera\u00e7\u00f5es e c\u00e1lculos de processos agroindustriais (LTA 03507)<\/a>;<br \/>\n. T\u00f3picos Especiais em Seguran\u00e7a dos Alimentos na Agroind\u00fastria (LTA 03508);<br \/>\n. T\u00f3picos Especiais em \u00d3leos Essenciais (LTA 03601).<\/p>\n<p>O LTA oferece a seguinte disciplina optativa ao curso de Ci\u00eancias Biol\u00f3gicas do CBB:<br \/>\n. Nutri\u00e7\u00e3o Humana (LTA 03503).<\/p>\n<p>SERVI\u00c7O DE DOC\u00caNCIA<br \/>\n&#8211; Fundamentos de Qu\u00edmica para Agropecu\u00e1ria (LZO03111);<br \/>\n&#8211; T\u00e9cnicas Anal\u00edticas Agropecu\u00e1rias (LZO03112).<\/p>\n<p>P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o<\/p>\n<p>O LTA oferece as seguintes disciplinas no Programa de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o em Produ\u00e7\u00e3o Vegetal do CCTA:<br \/>\n. An\u00e1lise de Alimentos I (TAL 3706);<br \/>\n. An\u00e1lise de Alimentos II (TAL 3708);<br \/>\n. An\u00e1lise Sensorial de Alimentos (TAL 3713);<br \/>\n. Bioqu\u00edmica Geral (TAL 3700);<br \/>\n. Microbiologia de Alimentos (TAL 3710);<br \/>\n. Pigmentos e Corantes Naturais (TAL 3709);<br \/>\n. Processamento de Frutos e Hortali\u00e7as (TAL 3730);<br \/>\n. Qu\u00edmica Bioorg\u00e2nica (TAL 3723);<br \/>\n. Qu\u00edmica de Alimentos (TAL 3707);<br \/>\n. Tecnologia P\u00f3s-Colheita de Frutas e Hortali\u00e7as (TAL 3740);<br \/>\n. T\u00f3picos em An\u00e1lise de Processos Industriais da Engenharia de Alimentos (TAL 3712);<br \/>\n. T\u00f3picos especiais em opera\u00e7\u00f5es de desidrata\u00e7\u00e3o de alimentos (TAL3715);<br \/>\n. Tratamento e Aproveitamento de Res\u00edduos Agropecu\u00e1rios (TAL3716);<br \/>\n. T\u00f3picos Especiais em \u00d3leos Essenciais (TAL 3717);<br \/>\n. T\u00f3picos Especiais em \u00d3leos Essenciais (TAL 3601).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>O LTA oferece as seguintes disciplinas no Programa de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o em Ci\u00eancia Animal do CCTA:<br \/>\n\u00b7 Ci\u00eancia da Carne (TAL 3750);<br \/>\n\u00b7 T\u00f3picos Avan\u00e7ados em Tecnologia de Carnes e Derivados (TAL 3751).<\/p>\n<p>SERVI\u00c7O DE DOC\u00caNCIA<br \/>\n&#8211; Pr\u00e1tica em Tecnologia e Inspe\u00e7\u00e3o de Produtos de Origem Animal I (RMV 03662);<br \/>\n&#8211; Pr\u00e1tica em Tecnologia e Inspe\u00e7\u00e3o de Produtos de Origem Animal II (RMV 03665);<br \/>\n&#8211; Pr\u00e1tica em Tecnologia e Inspe\u00e7\u00e3o de Produtos de Origem Animal III (RMV 03668);<br \/>\n&#8211; Pr\u00e1tica em Tecnologia e Inspe\u00e7\u00e3o de Produtos de Origem Animal IV (RMV 03671).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gradua\u00e7\u00e3o O LTA oferece as seguintes disciplinas para os cursos de Agronomia, Medicina Veterin\u00e1ria e Zootecnia do CCTA: . Tecnologia&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":4,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-20","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/uenf.br\/ccta\/lta\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/20","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/uenf.br\/ccta\/lta\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/uenf.br\/ccta\/lta\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uenf.br\/ccta\/lta\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uenf.br\/ccta\/lta\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/uenf.br\/ccta\/lta\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/20\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/uenf.br\/ccta\/lta\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}