O Setor de Plantas Daninhas e Medicinais (SPDM) vem desenvolvendo projetos de extensão na comunidade regional, dirigidos a diferentes públicos alvos, visando estruturar a comunicação com público formal e não formal oriundos de escolas (ensino fundamental, médio e superior), do meio rural e urbano. Contudo, paralelo ao interesse sobre o amplo repertório de plantas medicinais, condimentares e aromáticas e suas possíveis aplicações tradicionais e modernas, persiste o desafio do entendimento sobre as espécies vegetais, cuja comunicação segura se alicerça nos quesitos sensoriais, para reconhecimento e manejo, seja em espaços formais ou não formais em todos os segmentos da cadeia de produção. Este cenário indica a importância de um espaço adequado ao acesso direto às plantas e suas múltiplas possibilidades de interesse específico, as quais, todas as possibilidades se reúnem na necessidade da comunicação sensorial das espécies, em função, principalmente, da cor, textura e, aroma e geometria dos órgãos botânicos ou da arquitetura da planta viva. Será adotada a metodologia de pesquisa-ação proposta por Thiollent (1998), realizando vivências interativas, com base nos recursos visuais e material vivo, como atividades motivadoras à identificação da situação-problema, bem como veículo de informação para o grupo alvo sobre as questões de plantas medicinais, aromáticas e condimentares. Objetivou-se com esse trabalho implantar um espaço como ambiente não formal de ensino e aprendizagem, pesquisa e de extensão. Oferecer cursos, oficinas de interesse sobre as etapas da cadeia de produção: cultivo, manejo, colheita, secagem, beneficiamento, armazenamento das plantas medicinais, aromática e condimentares e Incentivar a integração e troca de saberes do público alvo inter e intra UENF com interesse no tema.
Coordenador(a): Silvério de Paiva Freitas
E-mail: silverio@uenf.br