Monitoramento do estado sanitário de bovinos e caprinos e a qualidade do leite proveniente de vacas e cabras de produtores familiares e assentados das mesoregiões centro, noroeste e norte do ERJ.

A pecuária leiteira é uma das principais atividades do agronegócio brasileiro, sendo responsável por 40% dos postos de trabalho no meio rural. Nas mesorregiões centro, noroeste e norte do Rio de Janeiro a atividade é gerida predominantemente por produtores familiares e assentados, os quais, podem desconhecer os impactos da mastite subclínica, inflamação na glândula mamária, ocasionada em sua maioria por bactérias, a qual compromete a produção e qualidade do leite. Através da coleta de leite de 277 animais positivos no California Mastitis Test (CMT), do total testado (494), e processamento das amostras em laboratório, foi possível isolar bactérias e orientar aos produtores o uso de fármacos adequados, além de boas práticas no processo de ordenha, em municípios como Campos dos Goytacazes, São João da Barra, Cardoso Moreira, São Fidélis, Sapucaia, Nova Friburgo e Cantagalo, reduzindo assim a incidência da mastite subclínica nas 31 propriedades visitadas, aumentando a produção de leite e trazendo benefícios socioeconômicos aos produtores.

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