PROGRAMA DE CAPACITAÇÃO EM BOVINOCULTURA LEITEIRA PARA PRODUTORES FAMILIARES DA REGIÃO NORTE FLUMINENSE – ANO III

A atividade leiteira é fundamental para a economia do Brasil e, especialmente, para o Estado do Rio de Janeiro, onde está presente em 88 dos 92 municípios, gerando empregos e impulsionando as comunidades rurais. Em 2021, o estado produziu mais de 552 milhões de litros de leite, com 14.990 produtores, principalmente nas regiões Norte e Noroeste. A produção de leite movimenta anualmente cerca de 1,3 bilhões de reais, sendo essencial para o interior do estado, com destaque para agroindústrias e sindicatos. No entanto, o Rio de Janeiro consome cerca de 3 bilhões de litros de leite anualmente, produzindo apenas 17% desse total, o que resulta em uma grande dependência de leite importado, especialmente de outros estados. Municípios como Resende, Valença, Campos dos Goytacazes e Barra Mansa são os maiores produtores, responsáveis por 55% da produção estadual.