Saponificando

A saboaria artesanal como ferramenta para educação ambiental e promoção do desenvolvimento sustentável – Ciclo 2 | 2026-020

O presente trabalho tem como objetivo promover ações de ensino de química vinculadas aos conhecimentos e conceitos do dia a dia. A produção do sabão artesanal a partir do óleo de cozinha será usada de maneira contextualizada para o ensino de conteúdos da química orgânica, construindo o conhecimento com atividades práticas, que contribuirão no processo de aprendizagem. Além disso, a coleta e a reciclagem deste óleo de cozinha servirão como prática de educação ambiental promovendo a redução dos danos associados ao descarte indevido no meio ambiente.

Estima-se que um litro de óleo possa contaminar até 25 mil litros de água, causando a diminuição do oxigênio e consequente morte de peixes e demais espécies que vivam em corpos d´água afetados. Para alcance dos objetivos o projeto será dividido em etapas: na primeira etapa a equipe receberá os conhecimentos acerca do que é o sabão, como ele foi descoberto, como ele é formado quimicamente. A segunda etapa será a produção do sabão, sólido e líquido, a partir do óleo de cozinha usado, e de sabonetes artesanais com óleos e manteigas vegetais diversos, pelos membros do projeto e a criação de um ponto de coleta de óleo usado na UENF.

Tendo o conhecimento da teoria e da prática, parte-se para a terceira etapa que é a construção dos recursos didáticos para o ensino de química orgânica, especificamente reações orgânicas, tendo o início com a reação de saponificação. Espera-se, por exemplo, a criação de modelos construídos com materiais alternativos para a representação, de uma micela e como ela é capaz de remover a sujeira, e também de materiais impresso, ilustrado e visual das etapas de fabricação do sabão, descrevendo em linguagem de fácil acesso para a população em geral para a promoção das ações de educação ambiental. A quarta etapa é a realização de atividades junto aos alunos, nas escolas, em feiras de ciências ou atividades afins e cursos para a produção de sabonetes artesanais voltados para a população em geral.

COORDENADORA: Cibele Maria Stivanin de Almeida
E-MAIL: saponificando24@gmail.com / cmsa@uenf.br

Saiba mais sobre o projeto Saponificando:
https://www.instagram.com/saponificando_uenf