Objetivos do Curso
O curso de Engenharia de Produção da UENF tem como objetivo formar profissionais capazes de atuar em diversos setores da economia, com habilidades para identificar, analisar e solucionar problemas relacionados à produção de bens e serviços. Além disso, o curso visa formar profissionais com competências em gestão de processos produtivos, desenvolvimento e gerenciamento de sistemas de produção e logística integrada, com foco na sustentabilidade ambiental, econômica e social, engenheiros capazes de atuar em diversas áreas, com sólida formação técnica e habilidades para gerenciar processos e projetos, visando a melhoria da qualidade, produtividade, a eficiência e o desempenho dos sistemas produtivos de diferentes segmentos. O curso busca formar profissionais capazes de entender o contexto social, político e econômico em que se inserem, tendo em vista a sustentabilidade e a responsabilidade social e ambiental.
Para alcançar este objetivo, o curso tem como meta a formação de profissionais com as seguintes competências e habilidades:
– Conhecimento técnico-científico: capacidade de aplicar conhecimentos técnicos e científicos na resolução de problemas complexos em diferentes áreas da Engenharia de Produção, utilizando ferramentas matemáticas, estatísticas e de computação, bem como conhecimentos de gestão e economia.
– Habilidades de gestão: capacidade de gerenciar processos, projetos e pessoas, utilizando ferramentas de gestão de projetos, liderança, comunicação e negociação, visando a melhoria da qualidade, produtividade e eficiência de processos e sistemas.
– Responsabilidade social e ambiental: capacidade de entender e avaliar o impacto social e ambiental das atividades de produção e propor soluções sustentáveis, além de atuar de forma ética e responsável, visando o bem-estar da sociedade.
– Visão sistêmica: capacidade de entender e atuar em sistemas complexos, identificando interdependências e relações de causa e efeito, e propondo soluções integradas e inovadoras.
– Empreendedorismo e inovação: capacidade de identificar oportunidades de negócio, inovação e empreendedorismo, e propor soluções criativas e eficientes, gerando valor para a sociedade e para as empresas.
Para atingir essas competências e habilidades, o curso de Engenharia de Produção da UENF adota uma abordagem interdisciplinar e integrada, com ênfase em projetos e atividades de ensino, extensão e pesquisa, visando desenvolver a capacidade de resolução de problemas e a aplicação dos conhecimentos na prática. O curso também valoriza a extensão universitária e a curricularização da extensão, como formas de aproximar o aluno da realidade social e ambiental e estimular a sua responsabilidade social. A formação do egresso do curso está alinhada com as Diretrizes Curriculares Nacionais (2019) e as orientações mais recentes da ABEPRO, garantindo a formação de um engenheiro de produção atualizado e capacitado a entender o contexto dos problemas, buscando as melhores soluções. O PPC atualizado incorpora a obrigatoriedade da curricularização da extensão, com vistas a garantir o diálogo com a sociedade e a promoção da cidadania, a partir da inserção do estudante em projetos de extensão e de pesquisa aplicada, que permitam a aplicação dos conhecimentos teóricos em situações reais e o desenvolvimento de competências relacionadas à liderança, trabalho em equipe, comunicação e ética profissional.
A Profissão da Engenharia de Produção
Descrição da Profissão (ABEPRO)
“Compete à Engenharia de Produção o projeto, a implantação, a operação, a melhoria e a manutenção de sistemas produtivos integrados de bens e serviços, envolvendo homens, materiais, tecnologia, informação e energia. Compete ainda especificar, prever e avaliar os resultados obtidos destes sistemas para a sociedade e o meio ambiente, recorrendo a conhecimentos especializados da matemática, física, ciências humanas e sociais, conjuntamente com os princípios e métodos de análise e projeto da engenharia.” (elaborado a partir de definições do International Institute of Industrial Engineering – IIIE – e Associação Brasileira de Engenharia de Produção – ABEPRO)
Produzir é mais que simplesmente utilizar conhecimento científico e tecnológico. É necessário integrar fatores de natureza diversas, atentando para critérios de qualidade, eficiência, custos, etc. A Engenharia de Produção, ao voltar a sua ênfase para as dimensões do produto e do sistema produtivo, veicula-se fortemente com as idéias de projetar produtos, viabilizar produtos, projetar sistemas produtivos, viabilizar sistemas produtivos, planejar a produção, produzir e distribuir produtos que a sociedade valoriza. Essas atividades, tratadas em profundidade e de forma integrada pela Engenharia de Produção, são fundamentais para a elevação da competitividade do país.
Áreas da Engenharia de Produção
As áreas e subáreas do conhecimento relacionadas à Engenharia de Produção que balizam esta modalidade na Graduação, na Pós-Graduação, na Pesquisa e nas Atividades Profissionais, são as relacionadas a seguir.
1. ENGENHARIA DE OPERAÇÕES E PROCESSOS DA PRODUÇÃO: Projetos, operações e melhorias dos sistemas que criam e entregam os produtos (bens ou serviços) primários da empresa.
2. CADEIA DE SUPRIMENTOS: Técnicas para o tratamento das principais questões envolvendo o transporte, a movimentação, o estoque e o armazenamento de insumos e produtos, visando a redução de custos, a garantia da disponibilidade do produto, bem como o atendimento dos níveis de exigências dos clientes.
3. PESQUISA OPERACIONAL: Resolução de problemas reais envolvendo situações de tomada de decisão, através de modelos matemáticos habitualmente processados computacionalmente. Aplica conceitos e métodos de outras disciplinas científicas na concepção, no planejamento ou na operação de sistemas para atingir seus objetivos. Procura, assim, introduzir elementos de objetividade e racionalidade nos processos de tomada de decisão, sem descuidar dos elementos subjetivos e de enquadramento organizacional que caracterizam os problemas.
4. ENGENHARIA DA QUALIDADE: Planejamento, projeto e controle de sistemas de gestão da qualidade que considerem o gerenciamento por processos, a abordagem factual para a tomada de decisão e a utilização de ferramentas da qualidade.
5. ENGENHARIA DO PRODUTO: Conjunto de ferramentas e processos de projeto, planejamento, organização, decisão e execução envolvidas nas atividades estratégicas e operacionais de desenvolvimento de novos produtos, compreendendo desde a concepção até o lançamento do produto e sua retirada do mercado com a participação das diversas áreas funcionais da empresa.
6. ENGENHARIA ORGANIZACIONAL: Conjunto de conhecimentos relacionados à gestão das organizações, englobando em seus tópicos o planejamento estratégico e operacional, as estratégias de produção, a gestão empreendedora, a propriedade intelectual, a avaliação de desempenho organizacional, os sistemas de informação e sua gestão e os arranjos produtivos.
7. ENGENHARIA ECONÔMICA: Formulação, estimação e avaliação de resultados econômicos para avaliar alternativas para a tomada de decisão, consistindo em um conjunto de técnicas matemáticas que simplificam a comparação econômica.
8. ENGENHARIA DO TRABALHO: Projeto, aperfeiçoamento, implantação e avaliação de tarefas, sistemas de trabalho, produtos, ambientes e sistemas para fazê-los compatíveis com as necessidades, habilidades e capacidades das pessoas visando a melhor qualidade e produtividade, preservando a saúde e integridade física. Seus conhecimentos são usados na compreensão das interações entre os humanos e outros elementos de um sistema. Pode-se também afirmar que esta área trata da tecnologia da interface máquina – ambiente – homem – organização.
9. ENGENHARIA DA SUSTENTABILIDADE: Planejamento da utilização eficiente dos recursos naturais nos sistemas produtivos diversos, da destinação e tratamento dos resíduos e efluentes destes sistemas, bem como da implantação de sistema de gestão ambiental e responsabilidade social.
10. EDUCAÇÃO EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO: Universo de inserção da educação superior em engenharia (graduação, pós-graduação, pesquisa e extensão) e suas áreas afins, a partir de uma abordagem sistêmica englobando a gestão dos sistemas educacionais em todos os seus aspectos: a formação de pessoas (corpo docente e técnico administrativo); a organização didático pedagógica, especialmente o projeto pedagógico de curso; as metodologias e os meios de ensino/aprendizagem. Pode-se considerar, pelas características encerradas nesta especialidade como uma “Engenharia Pedagógica”, que busca consolidar estas questões, assim como, visa apresentar como resultados concretos das atividades desenvolvidas, alternativas viáveis de organização de cursos para o aprimoramento da atividade docente, campo em que o professor já se envolve intensamente sem encontrar estrutura adequada para o aprofundamento de suas reflexões e investigações.