Setor de Engenharia de Separações
Coordenador: Prof. Daniel Gonçalves – Engenheiro de Alimentos, 2010, Universidade de São Paulo, M.S. Engenharia de Alimentos, 2013, Universidade de São Paulo; D.S. Engenharia de Alimentos, 2017, Universidade de São Paulo. Currículo Lattes E-mail: danielg@uenf.br.