A Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (UENF) foi selecionada para participar da Operação “Sul de Minas I” do Projeto Rondon. Sob a coordenação dos professores Luana Pereira de Moraes e Silvio de Jesus Freitas, a equipe da UENF desenvolverá ações no município de Piranguinho, Minas Gerais, de 15 de janeiro a 1º de fevereiro de 2025.
O projeto visa contribuir para o desenvolvimento regional, promovendo oficinas e atividades de extensão que buscam soluções sustentáveis e a inclusão social, alinhadas aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS). Entre as ações planejadas, estão oficinas sobre Boas Práticas de Higiene e Manipulação de Alimentos, Compostagem e Agregação de Valor à Matéria-Prima Local, temas essenciais para o fortalecimento da economia local e a qualidade de vida da população.
Piranguinho, com cerca de 9.000 habitantes, é reconhecida pela produção de doces e pela cultura rural mineira, representando um cenário ideal para o desenvolvimento das ações do Projeto Rondon. A cidade enfrenta desafios socioeconômicos comuns à região, como limitações em saneamento básico e opções de geração de renda. A atuação da UENF contribuirá para a capacitação dos moradores, incentivando práticas mais sustentáveis e o desenvolvimento de habilidades locais.
A Pró-Reitoria de Extensão (PROEX) da UENF parabeniza os professores envolvidos, reafirmando o compromisso da universidade com o desenvolvimento sustentável e a cidadania.
Imagem: By Py4nf – Own work, CC BY-SA 3.0, disponível em AQUI.
